1、不能和甚么1起吃

黄花菜主要和1些禽类动物的肉相克，比如鸽子、鹌鹑和鹅等。如果和鸽子、鹌鹑1起吃，会引发痔疮。和鹅肉1起吃则会损伤脾胃。如果和兔肉1起吃，容易致使腹泻。另外，它本身含有秋水仙碱，这是1种有毒物资，不能直接食用，需要将其晒干后再吃。l06植物号

2、孕妇能吃吗

孕妇可以吃黄花菜。这类植物富含多种营养成份，对胎儿的发育有好处，是非常不错的保健食品。在生完孩子以后，如果产生腹部疼痛、小便不利、睡眠不安和脸色苍白的情况，多吃点它就能够起到减缓作用。另外，它还有下降高血压的功效。l06植物号

3、食用方法

1、拌着吃：黄花菜可以凉拌着吃，1般搭配黄瓜和胡萝卜。将它泡到水里半个小时后取出，洗净后放到锅中煮1下，捞出来过1遍凉水，胡萝卜用一样的方法，以后用姜、蒜、耗油和酱油制作酱汁，放在1起拌1拌就可以吃了。l06植物号

2、炒着吃：黄花菜炒着吃的味道也不错。一样需要泡水洗净，搭配多种食材1起炒熟，如果有肉的话，需要先炒肉，后放菜。如果只有蔬菜，就能够1起炒炒了，加入食盐调味。l06植物号

3、煲汤：黄花菜可以和苦瓜1起煲汤，有减肥的功效。不喜欢吃苦瓜的话，也能够和排骨枸杞煲汤喝，做法大同小异。先是用热水焯1下，并用温水浸泡1段时间，然后准备其它食材，切块后放入锅中煲汤。出锅前5分钟，把它放进去就能够了。l06植物号

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