1、可以吃吗

孕妇是可以吃黄花菜的。它本身是天然绿色的保健食品，富含多种营养成份，不但对人体健康有帮助，对胎儿的发育也很有益。等到产后坐月子期间，它还可以医治腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等症状。78C植物号

2、怎样做好吃

1、凉拌：凉拌黄花菜是常见做法之1。先将它泡在水中，30分钟后取出洗净，并用热水煮1下。煮1会就能够关火捞出了，捞出后先放到凉水中。开火炒1下姜丝和蒜末，加点耗油和酱油，制作出来的酱汁拌1下它就能够食用了。78C植物号

2、烹炒：炒黄花菜也是比较多见的。用热水将其焯1下，以后浸泡1段时间。准备好其它食材，开火放油，烧热后将准备好的食材倒入锅中翻炒，炒熟后再加黄花菜，以后根据口味添加盐等调味料，关火出锅就完成了。78C植物号

3、煲汤：黄花菜煲汤通常不是作为主要食材，而是1种配菜。1般在汤快煮好的时候再放入，这样既可以保存其味道，也能避免营养的流失。另外，还可以把它和苦瓜做成减肥汤，效果10分有效。78C植物号

4、煮粥：黄花菜煮粥也是非常不错的。先用水浸泡1段时间，然后准备其它食材，淘1淘米，将所有的食材倒入锅中，加水熬制，等到快熬好的时候，再把黄花菜放入其中就能够了。78C植物号

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