吃洋葱有甚么好处,洋葱的营养价值

  植物号 2023-11-17

吃洋葱有甚么好处,洋葱的营养价值

1.吃洋葱有甚么好处

杀菌抗感冒:洋葱含有大蒜素等植物杀菌素。这些植物杀菌素有很强的杀菌能力,可以有效抵抗流感病毒、预防感冒。3yI植物号

增进消化:洋葱含有葱蒜辣素,香气比较浓郁,在它被加工时会释放出比较刺鼻的气味。这类气味会令人想要流泪,但也会刺激人体的胃酸分泌,增进胃肠蠕动,从而起到增进消化和促进食欲的作用。3yI植物号

预防癌症:洋葱预防癌症的功效来自于它所富含的槲皮素和硒元素。硒元素能够抑制人体癌细胞的生长和分裂,槲皮素则能够下降癌细胞的活性。3yI植物号

降血压:洋葱所独有的前列腺素A是1种天然的血液稀释剂。它能够扩大人体血管、下降其内的血液浓度,从而可以增加冠状动脉的血流量、减少外周血管血流量。另外,它有对抗人体内儿茶酚胺等升压物资的作用、可以增进钠盐物资的排泄,使得血压降落。3yI植物号

2.洋葱的营养价值

洋葱本来产自中亚和西亚,但是因其营养价值很高,所以我国的南北各地都有种植洋葱。3yI植物号

洋葱含有丰富的胡萝卜素、维生素C、硒元素、锌元素和纤维质等营养素,更含有特殊的槲皮素和前列腺素A等两种营养物资。有助于预防癌症、保护人体血汗管健康,还能够刺激食欲、增进消化和杀菌防感冒,作用可以说是非常广泛。但是由于其气味太过刺激,所以总是让人又爱又恨。3yI植物号

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