1、是甚么

肉桂是它的学名，又叫牡桂，中国肉桂，玉桂，是属于樟科樟属类的植物。它的原产地是在中国，老挝，印度和越南等地。树皮是灰褐色的，老的树皮较厚，肉桂就是老的树皮。从树干上剥下来后，经过1段时间的搁置，干燥，整体的形态就会卷曲，也就是我们常见的干燥后的形态。通常会被当作调味料来使用。ySI植物号

2、功效

1、下降血糖：肉桂所含的成份能促使胰岛素很好的发挥作用，从而就会减低人体的血糖，还能降压。因此若是患糖尿病或高血压的人可常常使用，血糖能被控制住。ySI植物号

2、避免癌症：它含有多种医药成份，有1定的医药作用，可避免体内的癌细胞分散，生长。平时适当的食用，自然就会下降得病的几率。ySI植物号

3、提升大脑功能：所含的医药元素还能改良大脑功能，从而可下降患老年痴呆的风险。如果家里有老人，可适当食用，每次在饮食时适当加入。另外 ，还能提高注意力，记忆力，可抵抗抑郁，对易怒症也有很好的效果。ySI植物号

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