刺梨的功效与作用有哪些呢？刺梨的药用价值很高，其花、叶、果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物资，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在血汗管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，利用10分广泛。 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，和过氧化物歧化酶。 刺梨的功效与作用主要表现为以下几点。 1、增强机体对沾染的抵抗力。 2、防癌抗癌。 3、医治坏血病。 4、排铅作用。 5、抗衰老。 6、医治脚气病。 7、医治口腔炎症。 8、增进人体正常发育及医治夜盲症。 9、健脾助消化解疼痛。 10、降3高。 刺梨的功效与作用如何？刺梨维生素C含量极高，被誉为水果中的维生素C之王，还具有较高的药用价值。 1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤，刺梨100克榨汁随时饮用。 2、饮食积滞、少食腹泻，刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，逐日3次。 3、咽喉肿痛，醋渍刺梨2个，捣烂，榨取汁渐渐咽服。 4、脾胃衰弱，刺梨150克，去刺榨汁，粳米100克煮成粥，二者拌匀早晚温服。 5、醉酒，醋渍刺梨2个，渐渐嚼服。 6、 颜面黑斑，刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小时，加蜂蜜500毫升，浓缩成膏，每次20毫升温水送服，逐日3次。 7、 高血脂，刺梨、萝卜各100克，水煎代茶饮。 鲜食：刮去刺挖去种子，便可食，放冰箱内，可保存1个月—2个月。 浸酒：喜酒者，将刺籽去除浸酒，500g酒浸250g刺梨果，酒金黄色、浓香，酒和刺梨同食，常喝解疲劳、美容，提高性功能，身体健康明显。 干制：晒干和阴干，用刺梨干果泡茶长时间喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有殊效。 中医认为刺梨味甘、酸，性凉，归脾、胃、大肠经，具有健胃消食、
清热解暑的功效，可用于医治多种疾病。今天小编对刺梨的功效与作用及食用方法的介绍就到这儿，感谢大家的欣赏。
