南瓜和北瓜1样吗,有甚么区分
南瓜和北瓜不1样。南瓜是堇菜目葫芦科的植物,又叫倭瓜、番瓜;北瓜则是葫芦目葫芦科的植物,又叫做笋瓜、大洋瓜。南瓜的北瓜的区分主要表现在以下几个方面上。
1.产地散布
南瓜原产自墨西哥到中美洲1带,现在世界各地都有广泛种植,但亚洲的种植面积最大,其次是欧洲和南美洲。北瓜原产自南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,目前也已传播到世界各地。我国的北瓜多是从印度传入,现在我国南北各地都有广泛栽培。
2.外部形状
南瓜和北瓜其实很好辨别,由于它们的外形差别很大,完全不相同。南瓜的色彩主要分为橘黄色和青色两种,外形为扁圆的或不规则的葫芦形状,还没有成熟时它的果皮很脆,肉质绵实。北瓜的形状和西葫芦差不多,外形看起来很长,形状呈U形,有些曲折。它的茎上有半透明状的粗糙的毛,卷须有分叉,叶子为3角形或卵状的3角形。
3.营养价值
北瓜含有丰富的纤维素、抗干扰素和维生素A,可以增进肠胃蠕动、加快人体新陈代谢,提高人体免疫能力,并有1定的保护眼睛的功效。南瓜含有丰富的多糖类物资、β-胡萝卜素、矿物资元素和氨基酸和活性蛋白,营养价值更加丰富1些。
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