番瓜和南瓜1样吗,有甚么区分
番瓜和南瓜不1样,二者的区分主要表现在它们的外部形态、产地散布和营养价值方面。
1.外部形态
番瓜外部呈圆筒形,长度大概在210厘米左右,横径大概在103厘米左右。它的表皮色彩为淡黄色,瓜面上有不规则的突出的纵棱,1般有8条。南瓜的果梗很粗壮,有棱条和凹槽,长约6厘米,瓜蒂会扩大成喇叭状,它的外形为不规则的葫芦状。由于品种的差异,有些瓜面上有数条纵沟或没有,色彩1般为青色或橘黄色。
2.产地散布
南瓜原产自墨西哥到中美洲1带,现在世界各地都有广泛种植,但亚种的种植面积最大,其次是欧洲和南美洲。番瓜的原产地为亚洲南部、中国南方和中美洲等地,当前世界5大洲普遍都有栽培。
3.营养价值
南瓜含有丰富的多糖类物资、β-胡萝卜素、矿物资元素和氨基酸和活性蛋白,它的种子也富含氨基酸,有清热除湿和驱虫的作用。番瓜含有比较丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、胡芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、甘露醇、维生素B、维C、维E、多种不饱和的脂肪酸和铜、锌、铁。镁等微量元素,营养价值非常丰富。
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