橄榄是水果还是蔬菜
橄榄属于水果还是蔬菜
橄榄是1种水果，橄榄树是1种南方独有的亚热带常绿果树品种，属于橄榄科、橄榄属的植物，植物的果实又叫做青果，果实色彩尚呈青绿色的时候，就能够供鲜食了。
橄榄营养价值
橄榄刚吃起来是味道酸涩，但是回味甘甜，满口清香，除直接吃外，还可以用它做成橄榄猪骨汤、橄榄糕、橄榄猪肚汤等。
橄榄的用处是很多的，食用橄榄有着清热解毒、止咳止喘、利咽化痰的作用，对口渴、口干等症
状有着很好的减缓作用，还能够健胃消食。
橄榄产地与种植
我国的橄榄主产地有4川、福建、云南、浙江、江苏、广东、广西、台湾等省分，其中福建的橄榄是产量最大、品质最好的，这里的橄榄有着纤维细、果实大的特点。
橄榄可以在清明节前落后行种植，环境适合的话1年4季都能种植，播种时需要为其提供土质疏松、排水良好、肥沃的土壤。
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