卷心菜和大头菜是1种菜吗
卷心菜和大头菜是同种菜吗
卷心菜和大头菜不是1种植物,大头菜是1年生或2年生草本植物,而卷心菜为10字花科、芸薹属植物。大头菜叶片着生短缩茎上,有卵圆、倒卵圆等形状;卷心菜基生很多的叶子,表面光滑而且很厚,1层层包裹显现扁球形。
卷心菜
卷心菜特点
卷心菜是冬春季节的蔬菜,露天栽培的通常也是在这两个季节成熟采收上市,价格在0.75~0.8元/斤,吃起来爽口脆嫩。
大头菜
大头菜特点
大头菜露地栽培,上市后价格1般在2.20元/斤左右,大头菜叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,吃起来口感特别好。
卷心菜和大头菜区分图解
卷心菜
大头菜
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