桑葚是水果还是蔬菜
桑葚属于水果还是蔬菜
桑葚是1种水果,又叫做桑蔗、桑枣、桑果,属于桑科的1种植物,它的成熟果穗就是平常可食用部份,其汁浓似蜜,口感甜酸清香,果实多集中在4⑹月份成熟上市。
桑葚营养价值
桑葚吃起来柔软多汁、甜度高,洗干净后就能够直接食用了,还可以做成桑葚汁、桑葚粥、桑葚果酱、桑葚小蛋糕、桑葚酒、桑葚果冻等等。
1、增进消化:桑葚的果实中富含脂肪酸、鞣酸、苹果酸等物资,可以增进蛋白质、淀粉的吸收,增强肠道的蠕动。
2、提高免疫力:桑葚中富含维生素、胡萝卜素、糖类、微量元素等,能够迅速为人体补充营养,增能人体的免疫力。
桑葚产地与种植
桑葚在我国的主要产地有4川、山西、山东、浙江、新疆、广西等地,其中新疆的库车药桑是非常出名的,果实的品质良好、营养价值丰富。
桑葚1般是12月份前落后行栽种的,1般种植后1⑶年后才能开花结果,合适种植在肥沃肥沃、地面平整、排水良好的壤土上。
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