桑葚是水果还是蔬菜
桑葚属于水果还是蔬菜
桑葚是1种水果，又叫做桑蔗、桑枣、桑果，属于桑科的1种植物，它的成熟果穗就是平常可食用部份，其汁浓似蜜，口感甜酸清香，果实多集中在4⑹月份成熟上市。
桑葚营养价值
桑葚吃起来柔软多汁、甜度高，洗干净后就能够直接食用了，还可以做成桑葚汁、桑葚粥、桑葚果酱、桑葚小蛋糕、桑葚酒、桑葚果冻等等。
1、增进消化：桑葚的果实中富含脂肪酸、鞣酸、苹果酸等物资，可以增进蛋白质、淀粉的吸收，增强肠道的蠕动。
2、提高免疫力：桑葚中富含维生素、胡萝卜素、糖类、微量元素等，能够迅速为人体补充营养，增能人体的免疫力。
桑葚产地与种植
桑葚在我国的主要产地有4川、山西、山东、浙江、新疆、广西等地，其中新疆的库车药桑是非常出名的，果实的品质良好、营养价值丰富。
桑葚1般是12月份前落后行栽种的，1般种植后1⑶年后才能开花结果，合适种植在肥沃肥沃、地面平整、排水良好的壤土上。
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