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　　可是去到市场里逛上1圈，却发现昨天今天明天能买到的仿佛都是1样的菜蔬。怎样办？F&W告知你，如果有1天你对所有的菜都没了兴趣，不如随着我们去吃花吧！GdV植物号

吃花GdV植物号

　　花花草草由人恋GdV植物号

　　吃花，其实其实不是1件新奇的事，很多养生书籍上都有关于古人吃花的记载，像是用桃花泡酒，就有舒筋活血的功效。屈原在《离骚》中有写道：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐菊之落英”，听着10分有浪漫主义色采，恍如吃下花去，气味都会渐渐华丽，叫人忍不住也向往起这道骨仙风、诗情画意的生活来。GdV植物号

　　实际上，在我们的平常生活中，吃花的机会其实不少，只是1直没有注意到罢了，比如说点心中的桂花糕、涂面包用的玫瑰酱、泡茶喝的茉莉花茶等等。这次我们想到为什么不用花来做成菜肴，1定会是大受欢迎的季节恩物。天气太热，容易没有胃口，太油腻的吃不下，太平淡的又没有味道，所以鲜花就成了颇合时宜的入馔食材，能给餐桌减轻负担，增加1些愉悦的气味以外，更有引人入胜的好滋味。以鲜花作为烹饪的食材，手法上要注意尽可能以平淡为主，避免了煎炸，也不宜用过量的调料，这样花朵本身的香味就得以最大程度地保持，也保证了菜品有色香味的同时却不会过于浓腻。GdV植物号

　　鲜花的烹调方式有很多，听说古人吃花有两种方式，1种是将鲜花放于身旁，将香气“吃”下，听着很有传奇色采，但仔细看来，正如在家中点缀美好的鲜花会给人带来愉悦感；另外一种是实实在在地吃花，花也有神有气，能够帮助身体恢复失调的平衡，重视以气养气、以神养神的传统养生，自然会推重鲜花为最美好和梦幻的养生食材。也有营养学家指出，花朵是植物的精华，除花卉以外，没有哪种食品能如此全面地包括人体所需的营养成份，看来，吃花风潮的兴起不会是太遥远的事了。GdV植物号