柿子有多少品种
柿子品种
柿子的种类繁多,常见的品种有:镜面柿子、鸡心黄柿子、4周柿子、尖柿子、牛心柿子、磨盘柿子、罗田甜柿子、火晶柿子、富平尖柿子、金平柿子等。
黑柿
黑柿甜度在18%⑵3%之间,甜度很高,它的外形美观,深受消费者的爱好,乔木类植物,高达20米左右,花期在每一年的7⑴2月份,果期在9⑴2月份。
方柿
方柿是比较常见的柿子品种,由于外形4方而得名,口感10分爽脆,香甜可口,甜度在17%⑵0%之间,最大的柿果重达300多克,是良好品种中最大的柿子,果肉中无果核,柿果的成熟期在每一年的10月份。
牛心柿
牛心柿主要生长在陕西地区,果肉品质极佳,柿果果型很大,平均1个柿果重量在175⑴90克之间,10分香甜,甜度在18%⑵1%之间,柿果的成熟期在每一年的10月份中旬到11月份,产量高且果肉中无果核,主要制作成柿饼来食用。
磨盘柿
磨盘柿是柿子品种中最大的品种之1,通常1个柿果可重达250克以上,也被叫做“半斤柿”,甜度在18%⑵2%左右,产量很高,品种极佳。
鸡心柿
鸡心柿的外形很像1颗鸡心,个头比较小,1个柿果果重通常在100克上下,柿果的成熟期在每一年的10月份中旬,甜度在17%⑵0%左右。
火晶柿
火晶柿的色彩非常红,1个柿果的果重在70⑻0克之间,甜度在18%⑵1%左右,果肉10分细腻柔软,果皮很薄,产量理想,柿果的成熟期在每一年的10月份下旬。
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