香椿品种

  1般香椿可根据香椿芽苞和子叶的色彩来辨别品种，常见的香椿品种有黑油、红油、红香椿、水椿、青油椿等等，目前市场上的香椿主要分为红香椿和油香椿，但最好吃的还是属黑香椿味道最好，这类香椿播种3⑷kg，第2年可收获200⑸00kg左右的香椿芽。Qci植物号

黑油椿

  黑油香椿通常在华南地区种植，在秋季种最为适合，由于此时的天气正好，到了第2年的春季就能够长出新鲜的香椿芽了，通常亩产量可达1000kg，上市的价格为2⑹元/斤。Qci植物号

红油椿

  红油香椿通常在华北地区种植，在夏季或秋季种最为适合，此时的温度比较高，合适红香椿的生长，通常亩产量可达500kg，上市的价格为38元/斤。Qci植物号

红香椿

  红香椿通常在华北地区种植，在秋季种比较适合，此时的气温有1定温差，合适红香椿的生长，通常亩产量可达800kg，上市的价格为1⑹元/斤。Qci植物号

水椿

  水香椿通常在华南地区种植，在8月份种比较适合，此时天气逐步转凉，做好保温措施水椿还会继续生长，通常亩产量可达700kg，上市的价格为2⑼元/斤。Qci植物号

青油椿

  青油香椿通常在华南地区种植，在冬季种最为适合，这个品种的香椿早熟，但需要经过3年的种植才能结出可食用的香椿芽，通常亩产量可达700kg，上市的价格为3⑼元/斤。Qci植物号