高粱是农作物吗
粱是农作物吗
高粱是农作物,是1年生草本植物,高粱的秆粗壮直立,高3⑸米,直径2⑸厘米,基部节上有支持根,主要成份是淀粉,可以食用,还可以做工业原料。
高粱是经济作物吗
高粱不是经济作物,是食粮作物,1种高品质的谷物,它喜温,耐高温,散布在热带、亚热带和温带地区,可食用,也可药用,用于医治脾虚湿困,消化不良及湿热下痢,小便不利等症状。
高粱的营养价值
1、增进人体的生长发育:高粱中的含钙量很高,钙是构成人体骨骼的主要成份,所以吃高粱可以增进人体的生长发育。
2、下降生病率:高粱中的赖氨酸含量最低,尼克酸含量也不如玉米多,但能被人体所吸收,因此以高粱为主食的地区很少产生“癞皮病”。
3、降血糖:高粱中还含有纤维素,可以改良糖耐量、下降胆固醇、增进肠蠕动、避免便秘,有益于下降血糖。
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