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  在挑选百香果的时候，需要从果实的形状、表皮、气味等方面入手，1定要选择那些表面是深红色，果皮上有1点褶皱的果实，1般来讲百香果的“颜值”越低就口感就越甜，但是营养价值可能会有下降。dpP植物号

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挑选百香果技能

1、看外观和大小 dpP植物号

  百香果成熟以后色彩是比较均匀的，大体上会显现出紫红色，光泽度越高的果实，代表遭到的光照时间越长，口感也会更好1些。dpP植物号

2、闻百香果的香味 dpP植物号

  挑选百香果的时候可以闻1下果皮，新鲜的果实味道浓郁清香，有1种独特的香味，如果是有其他异味的话，说明果实已不新鲜了。dpP植物号

3、用手权衡百香果 dpP植物号

  在买百香果的时候，可以用手权衡1下的重量，新鲜的百香果果肉相对会比较饱满，自然也就会偏重1些。dpP植物号

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百香果怎样吃

  百香果在切开以后，是可以直接吃里面的瓤和籽的，口感非常好，如果觉得酸的话，可以在里面加入1些水，然后配合蜂蜜或其他饮料1起喝，用来榨汁也是非常美味的。dpP植物号