怎样判断菜花熟没熟

  判断菜花熟没熟可以用筷子戳1下，比较容易穿就熟了，其实菜花软1点更好吃，先用水焯到67成熟了，就捞起来，然后再炒下就很容易熟了。
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菜花催熟

  菜花如果是自然熟的会有1些清香，而使用激素的菜花会味道小很多，还有1部份菜花掰开后是空心的。
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菜花食用

菜花没熟有毒吗

  菜花没熟也能够吃，是没有毒的，但如果吃不熟的菜，口感上味道不太好，吃了容易出现肠胃疾病。
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菜花没熟能吃吗

  菜花熟过后很容易变得面面的，不好吃，而且味道也不太好，所以喜欢不是10分熟的时候吃，这样会不会不好呢。
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怎样挑选好吃的菜花

  外观：选花菜不要挑外表发黄的，最好是挑白色的较好，吃起来较好吃，另外太大的花菜，也不好，比较老，小1些的较好吃。在挑选花菜时需要看它表面有无发黑的地方，发黑就不要买了，由于是虫害酿成的，被虫咬过就会发黑。Tel植物号

  带叶子：挑选花菜还需要看是否是感染上了灰尘，如果感染上了不要买，由于是没法洗干净的。最后，我们在挑选花菜的时候，尽量选择带有叶子的，带有叶子的花菜水份较足比较新鲜，而不带叶子的花菜新鲜度会很快消失。
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