掌控修剪的最好时间：因各地的气温不同，冬季修剪桑树的最好时间也各异，1般在12月下旬至翌年1月中旬修剪。立春以后，气温回升，桑树生理活动增强，树干、树根中的营养陆续向枝头运输，枝条上的芽苞开始萌生。如果此时修剪枝条，会损失大量营养和水份，造成剪枝上部不发芽或发芽很少及细弱，桑叶的产量、质量大大下降。所以，冬季修剪桑树不宜迟。　　使用专门的修剪工具：应当使用专门的剪刀修剪桑树，切不可用镰刀、菜刀、柴刀等刀具乱割乱砍，以免剪口凹凸不平和损伤树枝、树皮、芽嘴等，妨碍桑树的生长发育。　　因树制宜，留足生长枝：在对桑树进行修剪进程中，要选好、留足生长枝，剪掉无效岔枝。留枝长度，以在剪口留l0～l5厘米长的剪条为好。对不同类型的桑树要区分对待：对“鸡窝桑”，要选留硬朗枝，剪掉病、残、弱枝；对“集群枝”，应去弱留强、去孬留好，增进侧枝生长，使枝体散布公道，发育均匀，发挥群体优势。　　加强冬剪后的桑园管理：完全革除树下杂草，疏松树旁土壤，消灭越冬害虫及虫卵。修剪前未施底肥的桑树，冬剪后要施足有机肥，并增施磷肥，以补充营养，增强树体的营养积累和抗逆能力。