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藊豆属于碳水化合物吗

  藊豆是碳水化合物食品，属于典型的豆类碳水化合物，它跟纤维食品的区分是纤维素含量较少，几近占到总量的3%左右。Jfd植物号

藊豆碳水含量

  藊豆是碳水物，碳水含量比较高，豆类食品的碳水含量都比较高，每百克的藊豆中碳水能到达60g左右，所以碳水含量可以占到70%左右。Jfd植物号

藊豆成份含量

  1、藊豆的脂肪总量不高，只有0.4g左右，其中不饱和脂肪酸和胆固醇含量几近为零，而糖分和蛋白质也能够占到总量的20%左右，藊豆中有1个比较特殊的血球凝素，是藊豆独有的1种元素，它的作用是刺激淋巴细胞增加生产，具有1定的抗癌效果。Jfd植物号

  2、藊豆也有促进食欲的效果，饭前吃1些煮熟的藊豆可以刺激胃蠕动，饭后吃藊豆可以增加消化效果，藊豆中还含有丰富的铁元素，缺铁患者可以逐日适当食用。Jfd植物号

  3、适当食用煮熟的藊豆还具着名目的效果，由于它本身含有维生素b2、e、c这3种元素，所以可以补充眼睛所消耗的部份营养。Jfd植物号