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百香果成熟季节

  百香果也叫鸡蛋果、西番莲，富含维生素，产地有百香果产于广东、海南、福建、云南、台湾，如今在热带和亚热带地区广泛种植。同时市面上的百香果品种有台农1号、紫香1号、满天星、黄金果等。ouT植物号

  百香果在5⑺月开花，在7⑼月结果。百香果1般在每一年的7⑼月份上市，属于秋季水果，采摘上市后的价格1般在6块钱1斤左右。ouT植物号

百香果成熟模样

  1、看色彩：黄色百香果成熟后色彩略红，紫色百香果成熟后变成紫红色或棕色，但是果肉都是深黄色的。ouT植物号

  2、摸果壳：百香果成熟后，由于缺水致使果壳变干，所以挑选的时候应当选皱皮的百香果，味道更好。ouT植物号

  3、捏硬度：熟的百香果捏起来软软的，而生的百香果捏起来会硬些。有的百香果可能产生病虫害，果壳也会变软，是不能吃的。ouT植物号

  4、闻气味：百香果在生长后期会产生很多酯类、醇类物资成份，散发出香气，成熟的百香果香味比较浓厚，生的百香果香味平淡。ouT植物号

  5、尝口感：成熟的百香果吃起来10分的酸甜可口，而生的百香果味道较酸，有涩味。ouT植物号

百香果食用

  对百香果过敏的人不能吃，胃不好的人也要少吃。1般来讲，1天吃1⑶个百香果便可，不建议多吃。ouT植物号

  百香果在夏季和秋季生长的最旺盛，也是产果量最多的时候，这时候的百香果新鲜多汁，果肉饱满，口感酸酸甜甜。ouT植物号

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