姜撞奶是一种广东珠江三角洲地域的特色传统甜点小吃。以姜汁以及牛奶为重要质料加工制作而成的一种甜品。口感滑嫩，风韵奇特。 1、牛奶以奇怪水牛奶最佳，做出来对比地道，固

简介 姜撞奶

姜，性温，味辛，拥有发汗解表，温中断呕的功效，而此中的百日姜是较具阳性的自然植物。 牛奶养分富厚、容易消化吸收、物美价廉、食用利便，是最“靠近完善的食品”，人称“白色血液”

营养价值 姜撞奶