1、浓米汤醉酒后可用浓米汤加糖搅匀后喝下，既可以解酒又可以降低酒后上火的症状。这是因为浓米汤这种解酒的食物中含有B族维生素及多糖类物质，能有效分解酒精，保护肝脏，起解毒醒

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鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。喝什么能够快速醒酒?对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙

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