鳜鱼：鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能不佳者食用。并具有补气益脾的滋补功效。青虾：虾营养丰

腊鱼 鱼类

【本菜所需原料】鳜鱼750克，青虾350克，猪肋条肉（五花肉）50克，鸡蛋清75克，【本菜所需调料】白砂糖30克，醋10克，香菜10克，淀粉(玉米)20克，番茄酱120克，盐10克，味精5克，猪油（炼制）150克，小葱2

腊鱼 做法 鱼类

方腊鱼是安徽的一道汉族传统名菜，取鱼中上品鳜鱼，特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜，采用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特，口味多样。鳜鱼在盘中昂首翘尾，有乘万顷波涛腾跃之

腊鱼 简介 鱼类

腊鱼是1种非常美味的海鲜食品，它的肉质鲜美，口感独特，深受人们的爱好。而腌制腊鱼更是1种制作方式，可让腊鱼更加入味，口感更加鲜美。下面，我们就来看看腊鱼的腌制方法视频。首先，我

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