如今开始重新崇尚清淡饮食，宋人以橙泥、梅卤为蟹增味的做法，或可予以重拾生吃螃蟹想来应该是久已有之的习惯，不过，宋以前的文献中很少出现相关线索。宋人则以各种形式记录下吃生

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　　如今开始重新崇尚清淡饮食，宋人以橙泥、梅卤为蟹增味的做法，或可予以重拾　　生吃螃蟹想来应该是久已有之的习惯，不过，宋以前的文献中很少出现相关线索。宋人则以各种形式记

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导读：现如今，人们的生活水平提高，螃蟹的吃法也是各式各样，清蒸，炝炒，红烧等等。可是你知道古人是怎么吃螃蟹的吗？网络配图　　据宋人高似孙《蟹略》介绍，当时把生吃的螃蟹叫做 “蟹

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