适用人群1、适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用；2、凡患有慢性痢疾之人忌食。作用武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；经化验分析，武昌鱼每100克（食用部分），含水分6

武昌鱼 鱼类

清蒸武昌鱼原料：鲜团头鲂一尾（约重两斤），熟火腿半两，净冬笋一两，猪油一两半，味精三分，精盐半钱，葱结一钱半，水发香菇一两，鸡油二钱，鸡汤三两，料酒二钱，胡椒粉二分，姜末一钱半。制法：将鱼去

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武昌鱼属鳊鱼的一种，又名团头鲂。体形呈扁平状，重一市斤左右或二、三市斤，肉质嫩白，含丰富的蛋白质和脂肪。属名贵淡水鱼菜。又因为现代有毛泽东“才饮长江水，又食武昌鱼”的词

武昌鱼 简介 鱼类

池塘条件池塘面积3000平方米～10000平方米，水深2米以上，呈长方形，不漏水为好。池底平坦，淤泥厚20厘米左右，应配有排灌、饲料加工、运输、增氧等机械，每亩池塘渔机动力应在0.5千瓦以

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　　对武昌鱼很感兴趣的小伙伴们，小编带来详细的文章供大家参考。　　许多人都听说过这样一句话：“才饮长江水，又食武昌鱼”。武昌鱼有着什么样的魅力，能够如此让人念念不忘?　

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