赤藓糖醇是甚么

严格意义上来讲，赤藓糖醇，它是1种化学物资，它是由葡萄糖发酵而来的，在外形上呈白色结晶状粉末。相对来讲，它的稳定性是比较好的，在高温之下，不会使稳定性遭到影响，而且它有1定的甜味，所以在很多甜食当中会添加这类物资，赤藓糖醇基本会被添加在巧克力等食品当中，这是1种只能够通过肾脏被排除的物资，所以得了肾脏疾病的人群不建议使用含有赤藓糖醇的产品。