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例如,婴幼儿必须谨慎,由于他们的胃肠道和消化系统处于发育阶段。如果此时进食,则会影响其正常发育,肝病患者也不应进食。黑蒜具有1定的抗菌和消炎作用,但面对肝炎时其作用特别不明显。相反,它可能对胃或肝造成1定的刺激,使疾病恶化,并且得了眼病的人也不要进食,由于长时间使用黑蒜会致使失明或各种眼病