要怎样摄取维他命Ｃ才能吃得刚恰好？

建议1天摄取量，孩童为45毫克，正常人60毫克，吸烟的人要增加到100毫克，由于1支香烟就能够破坏25mg的维他命C。 每天多吃蔬菜水果，是摄取维他命Ｃ最好的方法。由于贮存或烹调不当，会使食品中的维他命C流失30%~80%，因此多吃新鲜且未加热烹的生鲜蔬果，是取得最完全的维他命C的方法。