生姜价格多少钱一斤?/生姜价格多少钱一公斤
一、物种论述
生姜是常用的调味料,别称大姜、黄姜、老姜等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、姜目、姜科、姜属多年生草本植物,我国南北各地均有栽培,既可调味菜肴,也可做酱菜或小吃,还可供药用,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。
二、参考价格
三、产地分布
生姜原产于东南亚热带地区,我国除极少数地区外南北各地均有栽培,尤以河南省潢川县(光州姜)、贵州省六盘水市(保田生姜)、湖南省常宁市(常宁无渣生姜)、山东省安丘市(安丘大姜)、四川省内江市(永福生姜)、安徽省铜陵市(铜陵白姜)等地最著名。
四、代表品种
1、鲁姜一号:“鲁姜一号”是莱芜市农科院利用Co-60γ射线辐照处理“莱芜大姜”后培育出的优质、高产大姜新品种,多年试验数据表明该品种具有很好的丰产、稳产等性能。
2、山农大姜2号:“山农大姜2号”是山东农业大学从引进的品种通过组培试管苗诱变而来,单株根茎重800克,最重可达2000克以上,亩产量3500千克,最高可达5000千克以上。
3、莱芜大姜:“莱芜大姜”是山东省莱芜市的地方品种,植株高大,长势强健,一般条件下株高80~90厘米,单株根茎重350~450克,亩产量2000千克,最高可达3500千克以上。
4、铜陵白姜:“铜陵白姜”是安徽省铜陵市的地方品种,植株高大,长势强健,一般条件下株高80~90厘米,单株根茎重450~650克,亩产量1000千克,最高可达2400千克以上。
5、来凤姜:“来凤姜”是湖北省来凤县的地方品种,植株中等,长势强健,耐贮性较差,抗病性中等,一般条件下株高50~70厘米,单株根茎重400~550克,亩产量1500千克。
6、竹根姜:“竹根姜”是四川省的地方品种,植株中等,根茎为不规则掌状,肉质脆嫩,纤维少,品质优良,一般条件下株高70厘米,单株根茎重250~500克,亩产量2500千克。
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