吃南瓜子好吗，南瓜籽的作用与功效介绍
南瓜籽作为人们平常生活中的1种零食，含有很丰富的营养价值，如果胶、维生素、膳食纤维等。长时间食用，可以为人们补充身体所需的营养，对人体有益。
1.解毒抗衰老
南瓜籽中含有的丰富的营养物资之1就是果胶，它进入人体后可以吸附并消除1些身体内的细菌毒素和其它的有害物资，比如重金属和放射性元素等。它可以增进这些细菌毒素和有害物资排出体外，起到排毒解毒的作用。另外，它还有抗机体氧化的作用，每天适当吃1些南瓜籽可以有延缓衰老的效果。
2.预防结石
长时间吸烟饮酒的人如果适当地吃1些南瓜籽，可以在1定程度上预防肾结石疾病。
3.保护胃黏膜
南瓜籽含有的果胶成份还可以保护胃黏膜，让它不用遭受1些比较粗糙的食品的刺激，并能够加快溃疡的愈合，对肠胃有较好的保护效果。
4.增进消化
南瓜籽中也含有1定的纤维素，可以帮助增进肠胃蠕动，加快食品的消化，增进排便，到达健胃消食的作用。
5.下降血糖
南瓜籽含有的钴元素有1定的造血功能，可以增进人体的新陈代谢和维生素B12的合成。另外，它还是人体胰岛细胞所必须的微量元素，有1定的下降血糖的作用。
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