香草是甚么植物
1、是甚么
香草其实不是指单1的植物,而是指香花、香草等香料植物的总称,1般来讲指的是绿色植物的叶子部份,会散发出1种独特的香味,植株比较的矮小。香草的作用和用处比较的多,能广泛利用,可以用来调味,也能够制作香料,还能提取精油、药用、驱蚊、做点心等,所以对我们的身体没有害处,但要注意避免过敏。
2、几种品种
香草的类型很多,以下只简单介绍几种。
1、薄荷:薄荷在生活中很常见,整株都带有芳香的香气,也比较好养护,要给予充足的阳光。
2、罗勒:这个应用比较的广泛,是烹饪菜品的调味香草。
3、藿香:此种香草的利用途径也很多,嫩茎叶部份可以食用,凉拌、炒食味道不错,也能栽种观赏,还可以制作药品。
4、驱蚊草:能散发出味道,这类味道能起到驱除蚊虫的作用,可以养在家中,养护起来也很简单。
5、柠檬草:也叫做柠檬香茅,整株植物都能散发出香味。
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