沙棘属于水果还是蔬菜

  沙棘是1种水果，又叫做黑刺、酸刺等，属于胡颓子科、沙棘属的1种植物，果实的营养价值很高，口感甜酸清香，被称为是“维生素C之王”，果实多在9月份前后采摘上市。KSu植物号

沙棘营养价值

  沙棘吃起来酸甜多汁，有1种淡橘的香味，洗干净后就能够直接食用了，另外还可以加工成果汁、果酒、果脯等食品。KSu植物号

  沙棘的果实中含有丰富的亚油素、维生素、脂肪酸、微量元素、沙棘黄酮等物资，都是对人体有益的，可以起到抗疲劳、美容养颜、下降胆固醇、修复胃黏膜、增强机体活力的作用。KSu植物号

沙棘产地与种植

  沙棘在我国的主要产地有陕西、内蒙古、辽宁、河北、甘肃、宁夏、青海、4川等地，其中青海的中华沙棘是非常出名的，果实的品质10分良好。KSu植物号

  沙棘1般是在2⑸月份或是8⑴0月份进行种植，1般种植后3⑸年后才能开花结果，对土壤的要求不严，在沙壤土、粟钙土、砾石土、棕钙土上都能生长。KSu植物号